軽井沢には、特別な日に、
大切な人と行きたいレストランがたくさんあります。
「ドメィヌ・ドゥ・ミクニ」もその１つ。

ということで、今回はお誕生日に行ってきました。

繊細なお料理に丁寧な接客。
本当に豊かな時間を過ごせました。

以下、全貌を写真でお届けします。

長野県・軽井沢町の「ドメィヌ・ドゥ・ミクニ」に誕生日ディナーに行ってきました！

photo／LEICA Q2

店内は、小さな１軒屋の建物で、
とってもあたたかみがあります。
この時期は17時半には真っ暗だったので見えませんでしたが、
お庭も広くてステキなんです。

photo／LEICA Q2

テーブルには今日のコースのメニューが。
接客くださるスタッフの方も、本当に物腰が柔らかく丁寧で、
特別な時間がより一層贅沢に感じました。

photo／LEICA Q2

まずはアミューズ。
さつまいも、りんご、アイスが入っていると聞いて驚き。
ポタージュのような味わいをベースに、
どの素材もそこに寄り添ってくれているようなおいしさです。

ゴージャスなお皿にもテンションが上ります。

photo／LEICA Q2

前菜。

photo／LEICA Q2

そして温前菜。
どのお料理も美しい。

photo／LEICA Q2

お魚料理。
周りにあるスパイシーなソース１つ１つも、
味わい深くておいしいです。

photo／LEICA Q2

お肉料理はエゾ鹿。
とっても柔らかくて臭みもなく、どのソースとも相性がいい。
口にするたびに「幸せ」をまるっと頬張っている気分。

photo／LEICA Q2

東御市に本店のあるチーズ工房、アトリエ・ド・フロマージュのチーズ。
マールウォッシュという
ブランデーで洗ったチーズがとっても好みの味でした！

photo／LEICA Q2

デザートが2種なのも嬉しい。

photo／LEICA Q2

モンブランのお皿に、バースデーメッセージ。
レストランは、
お料理から季節を感じられることも楽しみの１つですよね。

photo／LEICA Q2

木のサッシと雰囲気のある光が、あたたかな空間を演出しています。
おいしいお料理と、ステキな接客のおかげさまで、
本当にいい時間を過ごすことができました。

本日の写真は、LEICA Q2でお届けしました。

ということで、ドメィヌ・ドゥ・ミクニの情報です。