軽井沢にはどんどん新しいカフェができているんですよね！
ということで、2019年にオープンした
Cafe hip karuizawaに行ってきました。
洗練された空間に温かみのある家具。
ハンドドリップのコーヒーもおいしくて、大満足の昼下がり。
ということでその全貌を写真でお届けします。

軽井沢・プリンス通りにあるCafe hip karuizawaに行ってきました

軽井沢には新しくオープンするカフェも多くあります。
その１つがここ、Cafe hip karuizawaさん。

photo／LEICA Q2

アウトレットがある方角にのびるプリンス通りを
ちょこっと曲がったところに、Cafe hipさんがあります。
この日はちょっと工事中だったみたい。

店内は半吹き抜けで、１階と２階に席があります。

photo／LEICA Q2

客席に面して大きな窓！

photo／LEICA Q2

２階にはいろんなテーブルと椅子があります。

photo／LEICA Q2

ときどきレイアウトが変わるので、
何度訪れても違う気分が楽しめていいんですよね。

photo／LEICA Q2

ちょっと低いソファ席やテーブル席まであり、
Wifiが利用できるのもポイントです。

そしてCafe hipさんは１人で訪れても本当に落ち着けます。
その理由は誰にも見られている気がしない
席の配置だと思うのです。

きっとちゃんと計算されているんだろうな、と思うのですが、
お客様同士の目線が合わない向きなんですよね。
これが個人的にはとても嬉しいです。

photo／LEICA Q2

これも小さなポイントですが、
お手拭きの袋がグレーなのもまたかわいいです。

コーヒーは１杯ずつハンドドリップ。
これもシンプルに美味しいです。

２階からは大きな窓越しに外の景色がよく見えます。
夕日に染まる浅間山なんて最高です。

photo／LEICA Q2

ちょっとした棚はインテリアとして真似したくなるほど。
様々なところにグッと来るポイントがあるお店です。

フードだって美味しいんですよ！
おすすめはスコーンですが、
シーズナルで登場するスイーツもおすすめ。
見た目もとってもかわいいんです。ぜひ召し上がってみてください。

photo／LEICA Q2

お店の外、敷地からの景色もいいですよ。

ということでお店の情報です。